伴着爵士乐轻快的旋律，全长260余米的安义路成为“马路秀场”，38家精品咖啡品牌以市集的方式集结。今天（29日），2023年静安文旅消费季与上海静安世界咖啡文化节同步启动。

(相关资料图)

以“一杯咖啡的时间，爱上静安”为主题，今年的静安咖啡文化节，首次与上海·静安现代戏剧谷、“浓情静安·爵士春天”音乐节三节联动举办，提供咖啡、戏剧、音乐的多元体验。静安区文化和旅游局相关负责人介绍，今年的活动聚焦特色街区、发力新场景，在“首创首发首秀”上做文章，汇聚资源“带给市民一场魔都风味的‘咖啡特调’”。

一站体验全球咖啡文化

百万网红品牌、老牌大腕咖啡、人气新锐品牌、新消费独角兽品牌、创意跨界品牌、特色技艺品牌……都能在今年咖啡文化节找到身影，“品牌资源创下历史新高”。

虽说咖啡文化节是首次与网红夜市“安义夜巷”联名合作举办，但前来“摆摊”的95后“餖”咖啡主管关警宾对这条小马路并不陌生：一来品牌的线下首店就位于不远处的铜仁路，其次关警宾本身也是“上海地标性夜生活集聚区”的常客。

这一咖啡品牌创立于2014年，最初单纯想做咖啡，“手冲咖啡通过各种温度、刻度和手法的组合，凸显出多样性的层次风味，是咖啡最有魅力的一面”。后来逐渐“生长”出潮流单品等年轻世代社群文化衍生物，传达街头青年文化，“这样一个节日，也是让更多消费者了解品牌的契机，可能接下来还想来我们店里坐坐。”关警宾说。

不远处，集市还吸引来路易博士（中国）这一LAVAZZA、Seesaw、M Stand等咖啡的原材料提供商。此次亮相打造“趣玩实验室”摊位，包括品尝、体验、互动等环节，“我们不仅带来‘茶咖’这一咖啡本土化的创新，也能够从现场琳琅满目的品牌中找寻新的合作伙伴。”路易博士中国联合创始人许川说。

消费新品类、新场景、新赛道将引爆流量入口。静安区文化和旅游局相关负责人介绍，今年静安世界咖啡文化节还首次与静安文旅消费季联动，首发“静安咖啡百家谱”线上版，更多静安咖啡门店举手入驻“静安咖啡文化节小程序”，打造线上点单、到店核销的文旅消费新模式。4月底开始，消费者可以在“静安文旅”小程序上获取“免费兑换券”“品牌满减券”，并在指定的咖啡馆兑换。

科技艺术多元跨界融合

今天的静安咖啡文化节现场，一众极具风格的音乐人带来“咖啡味”的爵士现场；“戏剧巴士”设置“咖啡站点”，市民可以现场登车购买静安现代戏剧谷剧票，还可以化妆拍照，来自捷克的戏剧表演作品《镜面行者》将与市民共度咖啡戏剧好时光。

静安咖啡文化节既是文旅消费休闲街，也是多元合作大平台。以落地静安的像航（上海）科技有限公司为例，这家高新技术企业，首次推出了无介质全息咖啡拉花机，使用者无需借助穿戴设备，裸眼可视空中3D全息影像，并可手触实时交互，全自动、无接触完成一杯咖啡的冲泡拉花，改变传统显示的人机交互方式，提供公共场景咖啡零售的“首秀”。

今年的咖啡文化节植入更多艺术元素。譬如首次与上海艺仓美术馆、知名艺术家马德帆三方合作推出“静待花开”联名文创产品；阿拉比卡咖啡跨界合作了上海·静安现代戏剧谷戏剧研讨活动；作为重要的咖啡文化及工业旅游名片，星巴克上海烘焙工坊将跨越街区概念，设立活动分会场，化身为冰的咖啡乐园。整修一新的静安区图书馆天目路馆，还将在五楼综合阅览区特别推出“静安咖啡文化节·咖香书香在上海”咖啡文化主题专架，精选中外咖啡主题图书300多种。

作者：王宛艺

图片：王宛艺摄 采访对象供图

编辑：周辰

责任编辑：刘力源

*文汇独家稿件，转载请注明出处。